z tendencją do gospodarzenia i zrównoważonego życia zamiatanie Stanach Zjednoczonych i rosnących obaw związanych z bezpieczeństwem dostaw żywności krajowego , stada przydomowego kurczaka zyskują na popularności . Worldwatch Institute informuje, że w małych stadach , nie są już ograniczone do kraju lub nawet suburbia , ale raczej są one wyrastają w miastach takich jak Austin, Chicago , Los Angeles i Bostonie . Amatorskie właściciele kurczaka chcą zbudować mały stada powinny rozważyć zarówno produkcję jaj i cechy osobowości poszczególnych ras kur . Kurczęta biały Livorno
Leghorn są hodowane w 13 różnych uznanych odmian , alebiałe są zarównonajbardziej popularne inajczęściej stosowane odmiany w dużych komercyjnych obiektów niosek. Biały Livorno kurczaka , nazwany mieście Livorno we Włoszech , może być pobudliwy i głośno , mimo kompaktowych 4 -lb . wzrost . Białe Leghorns są uważane za jeden z najbardziej płodnych warstw , średnio 300 biały jaj rocznie.
Rhode Island Red
Rhode Island Red kurczaka został opracowany w Adamsville , wieś w państwa Little Compton . Rhode Island Red jest uważanyrasy odporne na choroby o dobrej zdolności żerowania . Kury ważą około 6-1/2 lbs . w terminie zapadalności . Chociaż Rhode Island Reds są uważane posłuszny z ludzi chyba sprowokowany , mogą być wrogo do innych kur , atakując członków ich stada , gdy w niewoli . Rhode Island Reds są płodne warstwy jasnobrązowych jaj , produkcji od 250 do 300 dużych jaj rocznie .
Orpington
Orpington kurczaki są dobrze dostosowane do przydomowego stada ze względu na ich życie uległe charakter . William wyhodowany Orpingtons pierwszy Cooka w 1886 roku . Chociaż oryginalne ptaki były czarne , przez 1905 został także hodowli Orpingtons w buff , niebieski i biały . Orpingtons kurczaki są ciężkie , ważące od 7 do 10 kg. w terminie zapadalności . Rasa ta w dalszym ciągu składają jaja w całej zimy , gdy wielu innych zatrzymany. Średnia produkcja jaj przez Orpington jest 110 do 160 jasnobrązowy lub białawe jaj rocznie .
Plymouth Rock
John C. Bennet wyhodowany Plymouth Rock kur i przyniósł je do głównego nurtu w Nowej Anglii w 19 wieku . Plymouth Rock kurczaki sąuległe , zamyślony rasy dojrzewania do około 7-1/2 funtów . dla kur . Kury Plymouth Rock z oznaczeniami Feather Barred , Buff , Kuropatwa , Niebieski , kolumbijskiej , białe i srebrne – Rysunki zmiany . Barred Plymouth Rock jest zarównooryginalne inajszerzej dostępne już dziś. Plymouth Rock kurczaki leżał światło do około 200 jaj rocznie średnio brązowe , z częstotliwości maleje w miesiącach zimowych . Imperium